Caverybuffet

(Minimum 15 couverter)

Velkomstdrink

Husets specialitet med Pisang Ambon

Forretter fra buffet

Tortillalaks på salatleje med krebsehale
Grillede kæmperejer med hvidløgsdressing
Krabbetårn på salatleje med lime

Hovedretter fra buffet

Barbeque marinerede kyllingelår
1/1 krydderstegt svinemørbrad med rødvinssauce
Oksefilet med flødekartofler med porre og bacon
- 3 spændende salater , majskolber med lemon couscous

Desserter

Konditor tallerken med 2 slags kage, puré,
hjemmelavet T oblerone og hjemmelavet parfait

Vine

Husets vine ad libitum incl. dessertvin

Kaffe

Kaffe med Frellsen Chokolade hjemmelavede flødeboller

Natmad, vælg mellem

Kylling Bangkok med tzatziki og salat
2 sandwich med blandet fyld hertil the
Tærter med porre og bacon hertil salat

Pris pr. couvert kr . 460,-

Dette kan suppleres med fri øl og vand, kr. 560,-